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Barbacoa y dietas: elegir los alimentos más sanos

 

 - Barbacoa y dietas: elegir los alimentos más sanos

¡Costillas de ternera! Aunque la costilla de cerdo sea ligeramente menos calórica (247 Kcal/100 g contra 260 Kcal para la ternera), la de ternera sacia más y sus calorías son menos fácimente almacenadas por el organismo.

Nuestro consejo: Para todas las carnes asadas en la barbacoa, evita el aceite, los trozos de carne son suficientemente grasos y conservarán aspecto tierno a pesar de este modo de cocción un tanto agresivo.




  
  

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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 21/05/2010
Puntuación:3.5/5 
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