10 trucos para seguir la dieta en un restaurante

Comidas de trabajo, reuniones con amigas o cenas familiares. Estos planes no se asocian precisamente con un menú basado en un filete de pollo a la plancha y una ensalada sin más complementos que un triste tomate. Al contrario, cuando salimos a comer fuera de casa solemos decantarnos por platos con muchas salsas, patatas y a poder ser con un delicioso postre.

Por eso, si estamos a dieta, muchas veces preferimos quedarnos en casa para no tener que enfrentarnos a la báscula al día siguiente de habernos comido un gran plato de pasta con salsa de queso.

Pero dejar de salir a cenar con amigos porque estamos a dieta no es la solución. Las cartas de los restaurantes se han renovado y contienen muchos platos que no son bombas calóricas, que son ligeros y, sobre todo, están deliciosos. Muchos incluso cuentan con una sección especial de platos light o vegetarianos apta para los que estén haciendo una dieta. ¡Incluso la carta de postres! El truco está en identificarlos y tener la fuerza de sacrificio suficiente para relegar una hamburguesa con patatas a segundo plano.

Hemos analizado las cartas de los restaurantes para ofrecerte una guía con trucos y consejos que te ayuden a elegir los platos más sabrosos y ricos y que no echan por tierra tu dieta. ¡Repásalos y sal a divertirte con tus amigos!