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Dieta paleolíticaTus amigos ya están en enfemenino.com, descubre lo que leen
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¿Qué es la dieta paleolitica? Según el Dr. Eaton, son nuestros genes los que determinan nuestras necesidades nutricionales. Ahora bien, nuestros genes son idénticos al de nuestros antepasados prehistóricos salvo en un 0.02%. De esta manera, la alimentación de aquella época nos convendría totalmente. La dieta paleolítica es un régimen bajo en carbohidratos: elimina por completo los productos lácteos y los cereales (el pan también). Sólo comprende entre 20 y 40% de carbohidratos, así como entre un 20 y 35% de proteínas, y entre un 30 y 45% de lípidos. Con este régimen no es necesario contar los gramos de carbohidratos o de calorías. La norma principal es dejar de comer cuando estemos llenos. Alimentos permitidos en la paleodieta Carne roja, carne blanca, pescados y mariscos, huevos, frutas y verduras pobres en almidón, nueces y legumbres. Alimentos a consumir con moderación Aceites exprimidos en frío, aguacate, té, café y bebidas alcohólicas y frutos secos. Alimentos prohibidos en la paleodieta Cereales, leguminosas, productos lácteos, productos procesados o en conserva, verduras ricas en almidón (patatas, mandioca, ñame etc.), carnes grasas, alimentos salados, azúcar y bebidas gaseosas. Excepciones En teoría, es posible comer una, dos o tres comidas a la semana en las que se utilicen alimentos “prohibidos”: ya que las excepciones facilitarían la adaptación a este nuevo ritmo alimenticio. A saber: La dieta paleolítica no corresponde a lo que nuestros antepasados comían. Parece ser que algunos eran más herbívoros que otros. Dieta paleolitica o paleodieta: Desayuno: naranja, salmón a las finas hierbas y nueces. Comida: lechuga con verduras, aliño de aceite de oliva y zumo de limón, pavo, almendras y frambuesas. Cena: escalope de ternera, verduras variadas, melón y pipas de girasol. Resultados de la paleodieta Durante los primeros seis meses este tipo de dietas pueden generar una pérdida de peso mayor que las dietas tradicionales pobres en grasas y ricas en glúcidos. Sin embargo, tras seis meses, se tiende a ganar más peso que con los regímenes pobres en grasa. Ventajas de la dieta paleolítica Este régimen prioriza el consumo de proteínas, lo que aporta rápidamente una sensación de saciedad. Este tipo de alimentación es fácil de seguir ya que no es nada difícil encontrar carne, ave, pescado, huevos, marisco, frutas y verduras. Inconvenientes de la dieta paleolítica La dieta paleolítica puede cubrir todas nuestras necesidades nutricionales (excepto la vitamina D), pero su monotonía hace que sea poco factible seguirla a largo plazo. Exige mucha disciplina y control. Puede provocar el conocido efecto yo-yo debido a la pérdida rápida de peso las primeras semanas. Tienes que prestar atención a las carencias y déficits nutricionales. Es posible sufrir un déficit en vitamina D a corto plazo. Por tanto, tendrás que compensar el déficit con suplementos de vitamina D. Atención Consulta siempre al médico antes de comenzar un régimen. Otras dietas: Todo sobre las dietas Dieta Express Dieta hiperproteica |
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Vídeo: ¿Has oído hablar de la Crazy Sexy Diet? |
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Publicado por Maren Agirregomezkorta el 12/11/2007 11:09:00 | |||||||||
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