Dieta proteica: mi día a día
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Dieta proteica: Normoproteica e hiperproteica

 


 - Dieta proteica: Normoproteica e hiperproteica
Últimamente, hay cierta desconfianza hacia las dietas en general debido a la multitud de tratamientos propuestos y el desconocimiento. En este contexto es importante hacer una diferenciación entre las denominadas normoproteicas calibradas, y las hiperproteicas.

Las dietas normoproteicas se realizan con productos calibrados, es decir, productos especiales fabricados específicamente con la cantidad de proteínas que el cuerpo necesita pero eliminando la mayor parte de las grasas y azúcares. Al tratarse de una dieta estricta, es importante realizarla siempre bajo la supervisión de un médico que adaptará la dieta a las necesidades y características de cada persona. Aparte de estos productos (sobres, barritas, tortillas, etc.), la dieta será suplementada con los micronutrientes necesarios (sodio, potasio, magnesio, vitaminas, omega 3-6, etc.) con el fin de mejorar la salud del paciente y controlar que no hay ningún déficit.

Sin embargo, en las dietas hiperproteicas de origen animal, que se realizan con alimentos de gran valor proteico (carnes y pescados), se consumen más proteínas de las que el cuerpo necesita, además de ingerir una gran cantidad de grasas, lo cual puede conllevar riesgos para la salud como, por ejemplo, problemas cardiovasculares. Asimismo, al no realizar ningún tipo de suplementación de micronutrientes, siempre se generarán ciertos déficits en el organismo que pueden acarrear efectos secundarios.





  
  

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Publicado por
el 30/08/2011
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