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Descubre los 12 poderes mágicos del té verde

Cristina Cañedo
por Cristina Cañedo Publicado en 22 de julio de 2016
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Durante mucho tiempo, el té verde se ha utilizado para depurar el cuerpo y, en general, para mejorar la salud. Sin embargo, tiene otros efectos beneficiosos para la salud que no todo el mundo conoce. Cuando descubras todas las ventajas que tiene esta infusión querrás consumirla a todas horas. ¿Quieres saber qué poderes mágicos se esconden tras este manjar?

Cuando algo nos gusta demasiado nos apegamos a ello para no dejarlo escapar. Pero, ¿puede algo tan simple como el té verde ser tan valioso como para que no nos apetezca perderlo de vista? ¿Qué lo hace tan especial? Esta infusión es uno de esos superalimentos que nos pueden ayudar a vivir más y mejor.

Bruce Ginsberg, un gran experto en té de Reino Unido y nieto del fundador de Rooibos, asegura que la clave está en el proceso de fermentación: "Los tés verdes sufren un proceso mucho más apacible que los tradicionales tés negros, y los estudios sugieren que esto causa niveles más altos de flavonoides (término con el que se identifica a una serie de metabolitos secundarios de las plantas), por lo que las hojas de té verde no sólo hacen de él una bebida refrescante sino que también lo hacen rico en antioxidantes naturales", afirma.

Hemos pedido consejo a varios expertos y esto es lo que nos han dicho sobre esta mágica infusión.

1. Actúa como calmante

En nuestro agitado día a día, siempre viene bien algo que nos calme y relaje. El té verde tiene diversos componentes como la L-teanina, un aminoácido que actúa como un candidato perfecto para reducir la tensión y promover la relajación.

2. Actúa como antiarrugas

Debido a su alto nivel de antioxidantes, el té verde previene problemas de envejecimiento prematuro de la piel. También puede ayudar a regenerarla, suavizando arrugas o directamente, evitando su aparición.

3. Protege de los rayos uva

Sí, así es. El British Journal of Nutrition publicó un estudio mostrando que la catequina, un antioxidante que procede de las plantas presente dentro del té verde, puede hacer más resistente a tu piel ante los efectos de los rayos uva. ¡Aun así, no te olvides del protector solar!

Té verde © iStock

4. Ayuda a aliviar el dolor y la inflamación

Los antioxidantes y polifenoles tienen otro efecto beneficioso: el alivio de dolor. Si te tomas una taza de té verde cuando algo te duela o te moleste te sentirás mucho mejor, debido a su poderosa acción analgésica y antiinflamatoria. Varios estudios sugieren que la infusión podría utilizarse para tratar la artitris y otras enfermendades que conlleven inflamación.

5. Puede ayudar a prevenir el cáncer

Una investigación realizada por la Universidad McGill en Montreal (Canadá), encontró que los antioxidantes contenidos en este té podrían ayudar a disminuir el riesgo de padecer cáncer de próstata. En otro análisis se observó una disminución de riesgo hasta del 18% de padecer cáncer de pulmón.

Nada es concluyente, pero lo que si es seguro es que el cáncer (de pecho, pulmón y gastrointestinal) tiende a ser inferior en países como Japón, donde el té verde es consumido con regularidad.

6. Acelera el metabolismo

Varios estudios confirman que el té verde acelera el metabolismo, debido al poder de oxidación de grasa presente en sus hojas, haciendo que el cuerpo queme calorías más rápidamente y baje de peso. Esto explicaría que la infusión esté presente en la mayoría de dietas de adelgazamiento.

7. Mejora la salud cardíaca

El alto contenido de antioxidantes del té verde lo convierten en un aliado para regular los niveles de colesterol malo en la sangre e impedir que este se instale en los vasos sanguíneos. "Hay investigaciones que prueban que quien bebe al menos cuatro tazas de té diarias reduce a la mitad sus posibilidades de tener un infarto", señala Bruce.

8. Puede prevenir la diabetes

Un estudio holandés demostró en 2009 que la gente que bebe tres o más tazas de té diarias tiene un 40% menos de probabilidades de desarrollar diabetes de tipo 2 que aquellos que no consumen esta infusión. El té controla los niveles de azúcar en sangre, regula la insulina y protege contra inflamaciones.

9. Puede ayudar a retrasar el Alzheimer

Estudios realizados por la Universidad de Michigan, la Universidad de Leeds e investigaciones del científico chino Mi Hee Lim apuntan a que el EGCG dentro del té verde (epigalocatequin galate, principal antioxidante de esta infusión) parece proteger al cerebro de la acumulación de placas amiloides. Éstas están asociadas al deterioro cerebral y a enfermedades como el alzheimer o la demencia.

10. Ayuda a proteger tus dientes

Una de las peores cosas sobre el café es el efecto que produce sobre los dientes, dejando el esmalte más oscuro de lo normal tras su consumo prolongado. Pero de nuevo... ¡el té verde al rescate! El dentista londinense Uchenna Okoye afirma que el fluoruro encontrado en el té inhibe el crecimiento de la placa bacteriana sobre los dientes, previene infecciones bucales y mejora el aliento.

11. Tiene menos cafeína de la pensada

Una de las cosas que aún se siguen pensando por error es que el té verde contiene cantidades ingentes de cafeína. Sí que la tiene, pero en niveles mucho más bajos que el café u otros tés. De hecho, sólo contiene 20 gramos de cafeína comparados con los 135 gramos encontrados en el café. Aun así, lo recomendable es no tomas más de 4 tazas al día.

12. Te hace más feliz

El último motivo, pero no por ello menos importante, por el que es bueno consumir té verde es que te permite ser más feliz. Según Ginsberg, beber té verde "te hace sentir alegre; te calma pero te hace estar más atento y concentrado, te ayuda a meditar y es saludable para tu cuerpo". ¡Todo son beneficios!

No nos cabe la menor duda de que te han entrado unas ganas locas de saborear una buena taza de té verde. Si no te han convencido estos 12 poderes mágicos, ¡nada lo hará!

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