Vivir con cáncer: recetas para combatir la pérdida de apetito
Resumen en imágenes

Cáncer y nutrición: enfermos cáncer -alimentación

 

 - Gratén con frutas rojas
Ingredientes (para 2 personas)

4 fresas
8 frambuesas
50 gr. de yogur griego
125 gr. de crema catalana
2 hojas de albahaca picada
40 gr. de nata montada
En un plato sopero ponder las fresas troceadas con las frambuesas e intercalar el yogur entre las frutas.

Elaboración

Preparar la crema ligera a la albahaca, mezclando la crema catalana con la nata montada y la albahaca picada.

Poner la crema ligera encima de las frutas rojas y gratinar en el grill 4 minutos.

 

 




  
  

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Publicado por Elena Bonet
el 29/09/2010
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