Dieta Cetogenica
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Dieta cetogenica - Dieta Cetosis
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Dieta cetogenica - Dieta Cetosis


¿Y qué pasa una vez que salimos de cetosis? ¿Volvemos a engordar? Esta es una de las preguntas más comunes que se hacen las personas que están haciendo la dieta cetogénica.

Qué es la dieta cetogénica
En palabras del doctor Casermeiro, "una vez superada la fase cetogénica viene la más importante, la fase de reintroducción alimentaria. El paciente va añadiendo todos los alimentos a su dieta cetogénica, incluso los calóricos, pero respetando los principios de la Cronobiología Nutricional, es decir, teniendo en cuenta el momento del día en el que debemos ingerir cada alimento para obtener el mejor resultado nutricional"

Si se siguen estos principios, añade el experto, "el paciente no recuperará el peso. Es lo que llamamos la Ritmonutrición"

Para conseguir un mantenimiento del peso a largo plazo, lo más importante es no haber perdido masa muscular durante la dieta. El secreto para que no exista el temido efecto rebote es perder grasa sin perder masa muscular, mientras adelgazamos. Eso lo conseguimos con el aporte de proteínas de alto valor biológico.

Para más información:
www.ysonut.es

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el 07/04/2011
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