Chocolate con leche, chocolate negro

 
Chocolate con leche, chocolate negro

Ya sea chocolate negro o con leche, el valor energético es prácticamente el mismo: aproximadamente 560 kcal/100 g

Lo que cambia es la composición: el chocolate negro es más graso, el chocolate con leche contiene más azúcar pero también es más rico en calcio, gracias al contenido en leche (de 200 a 220 mg/100 g frente a 60 mg/100 g en el chocolate negro).




  
  


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Publicado por La redacción de En forma
el 05/11/2010
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