Aspartamo: los riesgos del aspartamo - edulcorantes

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 - Aspartamo: los riesgos del aspartamo - edulcorantes

Utilizado en más de 6 000 productos consumidos regularmente, sobre todo en bebidas y alimentos «lights», el aspartamo está hoy en boca de muchas personas. 
Este edulcorante químico es utilizado por su poder azucarado, como sustituto de la sacarosa, desde los años 70, en las bebidas gaseosas, los chicles, algunos medicamentos...

Este edulcorante sigue siendo objeto de polémica por sus posibles riesgos de salud. Y hoy más que nunca, ya que 2 nuevos estudios científicos apoyan la idea de que el aspartamo conlleva riesgos de salud. 

Para averiguar si hay que empezar a preocuparse, hemos preguntado al Dr Jean-Michel Borys, médico endocrino y nutricionista 

Y tú, ¿qué opinas?

 
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Publicado por Elena Bonet
el 23/02/2011
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Plan del artículo Aspartamo: ¿qué riesgos hay?
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