Descubre todos los beneficios de la zanahoria
Resumen en imágenes

cocinar zanahoria - a la cazuela

 

Es la reina del aperitivo, de sopas y de estofados... ¡Adquiere infinitas formas!

>Entrantes:

Te proponemos unas croquetas de zanahorias, unas zanahorias ralladas con sésamo,
o unos bastoncillos de zanahorias acompañados de diferentes salsas como la alioli, de hierbas, de mostaza, de salsa rosa, de miel... Como entrante estrella: una deliciosa crema de zanahorias al curcuma ¡Pruébala!

>Primeros platos:

- Receta casera de milhojas de zanahorias

Para 2 golosos:

- 2 pechugas de pollo
- 2 zanahorias grandes
- hojas de brick
- ½ zumo de limón
- mantequilla
- comino en polvo
- sal, pimienta
 - cocinar zanahoria - a la cazuela

Corta las pechugas en dados. Sofríelos en una nuez de mantequilla y añade zumo de limón. A continuación, pela en juliana las zanahorias, blanquéalas 1 o 2 minutos y pónlas en un bol de agua helada.

Una vez hecho esto, corta las hojas de brick en formas originales como por ejemplo triángulos o formas asimétricas. También puedes dejarlas tal cual, esto es siempre a gusto del consumidor. Con un pincel, úntalas de mantequilla fundida y hornéalas a 180°C de 5 a 10 minutos.

Y... ¡A montar el milhojas! Una hoja de brick, un poco de pollo, un poco de zanahoria y así sucesivamente... ¡Para chuparse los dedos!





  
  

Vídeo: Para las amantes del queso, ¡brioche con camembert!

  • Para las amantes del queso, ¡brioche con camembert!
  • ¡Tapa para amantes del queso! Camembert rebozado con frutos secos

Publicado por
el 12/10/2011
Puntúa esta página: 

Plan del artículo beneficios de la zanahoria
Descubre enfemenino...
La pajitamburguesa o cómo reinventaron el fast food en JapónCocina 2.0: conoce las mejores apps para disfrutar al máximo de la comida
Estos churros de sirena son el último capricho de InstagramCómo conseguir bases de pizza propias de la mismísima Italia
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box