Entrevistamos a Elena Arzak, la mejor cocinera del mundo
 Foto 4/4 
Elena arzak cocinera - proyectos futuros
En este artículo

Elena arzak cocinera - proyectos futuros


La hostelería es un sector muy sacrificado. ¿Cómo has podido conciliar vida laboral y personal?

Pues con sacrificio pero también adoro mi profesión. Tengo dos hijos, Nora (7) y Mateo (5). El año que nació Nora, nacieron en Arzak cinco niños, así que imagina. Como pertenezco a una familia de hostelería y ése es mi entorno habitual, nunca he tenido ningún problema con la conciliación laboral y familiar.

¿Cuáles son tus proyectos para este 2012?
Seguir estando al frente de la cocina del restaurante Arzak y seguir haciendo colaboraciones como las de Schweppes y nuevos proyectos que surjan. Y, por supuesto, seguir investigando y evolucionando.



Vídeo: Isasaweis: 'Estoy contenta porque veo a la gente súper feliz con mi libro'

  • Isasaweis: 'Estoy contenta porque veo a la gente súper feliz con mi libro'
  • Entrevista con El Comidista: "No hay que complicarse demasiado en Navidad"
  • Para las amantes del queso, ¡brioche con camembert!

Publicado por
el 31/05/2012
Puntúa esta página: 

Descubre enfemenino...
Estos churros de sirena son el último capricho de InstagramCómo conseguir bases de pizza propias de la mismísima Italia
50 tartas con flores para llenar tu mesa de colorUn restaurante temporal de Cheetos abre sus puertas en Nueva York
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box