Jorge Segado: "la internacionalización de las marcas españolas es la gran oportunidad"
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Jorge Segado "Tenemos aún mucho que contar al mundo"
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Jorge Segado "Tenemos aún mucho que contar al mundo"


enfemenino.com apuesta claramente por la internacionalización, siendo el portal femenino líder con más de 4,5 millones de usuarios únicos en España, 12 millones latinoamericanos y 40 millones en Europa.

Showfood también apuesta por la internacionalización. Tras las exitosas dos anteriores ediciones en Madrid y París, en esta tercera edición, que se celebrará en Madrid y Londres, la cocina Nikkei y su maridaje con los productos mediterráneos serán los protagonistas, de la mano de los prestigiosos chef Luis Arévalo y Yaquir Sato.

¿Qué nos puedes decir sobre la internacionalización de las marcas españolas? ¿En qué punto estamos y hacia dónde vamos?

J.S.: La internacionalización de las marcas españolas es la gran oportunidad. Es importante entender la aceptación de nuestros productos fuera de nuestras fronteras, así como asumir que somos vanguardia en muchos campos, y la gastronomía es uno de ellos. Tenemos aún mucho que contar al mundo y que aportar en este ámbito. Somos calidad, vanguardia... aunque a veces otras realidades nos hagan perder ésto de vista.

Showfood convocará por invitación a más de 7.000 influyentes del mundo gastronómico ¿Por qué les animarías a asistir a un acontecimiento gastronómico como éste?
J.S.: A esos 7.000 influyentes no hace falta animarlos. Ellos ya saben que Showfood es una cita ineludible. Serán esos influyentes los que animen desde su convencimiento al conjunto de todos nosotros.



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Publicado por
el 01/08/2013
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