Platos estrella de los mejores cocineros españoles
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Andoni Luis - Receta de Flores

 

©Andoni Luis - Andoni Luis - Receta de Flores
©Andoni Luis
Andoni Luis es uno de los mayores exponentes de la cocina española actual. Su restaurante, Mugaritz, ha sido reconocido por la prensa mundial como uno de los fenómenos gastronómico más importantes de los últimos tiempos.

Y es que, Andoni Luis ha sabido empaparse del conocimiento de los más grandes, para luego investigar y experimentar para obtener platos que han llamado la atención de los críticos de cocina más importantes del mundo. Gracias a ello, ha emprendido una carrera llena de premios y reconocimientos. Andoni Luis nos ha querido regalar uno de ellos en esta receta. ‘Flores, flores, flores’ recibió en el 2009 el título de ‘Creación del año’ que otorga la Guía Carnet de Route Omnivore.

Aquí tienes una auténtica receta de premio para ocasiones muy especiales. Diferente y de espectacular presentación, sin duda, despertará la admiración de todos en la mesa. Reconocerás el sabor de uno de los platos más valorados y aclamados del momento. Será la delicia de los paladares más exquisitos.




  
  

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