Cocina sana: milhojas de verduras - Receta cocina - Elaboración milhojas de verduras

  

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Sana, rica equilibrada... ¿qué más se le puede pedir a una receta? Una buena presentación. Nadie duda de que un plato bien cocinado y hecho con cariño siempre está rico. Aunque, a la hora de trasladarlo al plato y llevarlo a la mesa, resulta mucho más apetecible y vistoso si cuidamos su presentación.

En este caso, para coseguir una torre perfecta, hemos utilizado un aro de emplatar redondo de 9 cm de diámetro y 5 cm de altura, proporcionando una expresión geométrica difícil de conseguir si no fuera por este utensilio, perfecto para servir una ración.

Haz clic aquí para descubrir los INGREDIENTES y la ELABORACIÓN de esta receta.




 
  

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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 05/03/2010
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