Recetas de deliciosas albóndigas en salsa
  
receta de albondigas de pescado

receta de albondigas de pescado


Ingredientes para albóndigas de pescado:
· 1 kg de merluza (puede ser fresca o congelada)
· 1 huevo
· 4 hamas de eneldo fresco
· 1 bote de tomate natural
· 1 diente de ajo
· 4 cucharadas de aceite de oliva
· 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado (-30% de sal)
· Una pizca de pimienta

Preparación paso a paso de receta de albóndigas de pescado:

1. Vierte el bote de tomate natural en un cuenco y condiméntalo con el ajo picado, sal, pimienta y aceite de oliva. ¡Resérvalo!

2. Elimina la piel y las posibles espinas del pescado y pícalo con un cuchillo de lama ancha. Por otro lado, lava el eneldo, sécalo y pícalo, eliminando los tallos más gruesos.

3. Introduce el eneldo, el pescado y el huevo en la picadora eléctrica, junto con una pastilla Avecrem Caldo de Pescado (-30% de sal desmenuzada), y tritura durante unos instantes. A continuación moldea las albóndigas, pásalas por pan rallado y fríelas. Cuando las saques de la sartén, colócalas sobre papel de cocina para que este absorba toda la grasa. Por último, sírvelas tibias, acompañadas de dados de tomate ¡Buenísimas!

Fuente: Gallina Blanca


Vídeo: ¡Pescado empanado: como el de tu abuela!

  • ¡Pescado empanado: como el de tu abuela!
  • Este cerdo al caramelo con cebolla es lo más
  • La mejor forma de comer patatas con queso

Publicado por Pilar Heatley
el 18/05/2012
Puntuación:1/5 
Puntúa esta página: 

Plan del artículo Recetas albondigas en salsa
 

Mas recetas :

Descubre enfemenino...
Hemos descubierto estas tostadas y ya no queremos desayunar otra cosaHoy es el Día Mundial del Huevo y estas son las mejores recetas vistas en Pinterest
Cómo hacer barritas de pan de pipas en sencillos pasos¡Las ciruelas están de moda! Descubre el por qué con estos postres
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box