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Receta de paisana, tortilla con verduras
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Receta de paisana, tortilla con verduras


INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

• 8 huevos
• 50 gr. pimiento rojo
• 50 gr. pimiento verde
• 75 gr. calabacín
• 8 tomates cherrys
• Perejil rizado
• Sal y pimienta
• 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra, se recomienda utilizar la variedad Arbequina, presente en la Denominación de Origen Siruana o la Denominación de Origen Mallorca.


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Publicado por Elena Bonet
el 21/11/2010
Puntuación:5/5 
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