¡Descubre seis formas de hacer una tortilla!
  
Tortilla crujiente de patata y cebolla - Receta de patata y cebolla
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Tortilla crujiente de patata y cebolla - Receta de patata y cebolla


INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

• 8 huevos
• 150 g de patatas fritas de bolsa (tipo paja)
• 25 g de cebolla desecada
• Sal
• 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra, se recomienda utilizar las variedades Picual, Manzanilla de Jaén y Royal, presentes en la Denominación de Origen Sierra de Cazorla y en la Denominación de Origen Sierra de Segura.


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Publicado por Elena Bonet
el 21/11/2010
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