Cena de Nochevieja: 10 trucos para un gran buffet
  
Postres para Nochevieja
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Las grandes tartas y los dulces ostentosos ya no están de moda. Mucho mejor que sean unos pequeños pastelitos para picotear, como en el aperitivo. Imagina que son como fuegos artificiales azucarados, mezclando los sabores: panna cotta, cremas, bizcochos, pastelitos, o alguna mini delicatessen.

Decántate por esas pequeñas tarrinas de helado de dos sabores que siempre gustan a todo el mundo. Así, te librarás de las grandes tarrinas de helado, que acaban derritiéndose y manchando todo.

Pero si realmente quieres dejar a tus invitados más que satisfechos, puedes preparar o comprar en una pastelería mini vasitos de tarta de queso o de brwonie de chocolate. ¿Y qué te parece preparar tus propios cupcakes? ¡Todo un acierto al que nadie se podrá resistir!

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Getty


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Publicado por La redacción de Cocina
el 22/11/2014
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