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Cóctel Lion tail of San Mames
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Cóctel Lion tail of San Mames


El cóctel Lion Tail of San Mamés de Carlos Moreno, barman del famoso pub madrileño especializado en cócteles O'Clock, ha llevado a cabo una versión de un clásico con single malt.

Ingredientes:

Whisky (Select Reserve) 8 días en barrica a 6º- 8º
Pimiento Dram
Bitter de 3 cítricos
Azúcar de lima
Terrón de azúcar con bitter de chocolate y absenta

El consejo del barman: servirlo en copa de absenta con un terrón de azúcar empapado en bitter de chocolate y absenta flambeado.


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Publicado por
el 22/08/2012
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