Postres ligeros: ¡Hoy me doy un homenaje!
  
Panacotta ligero con azahar
En este artículo

Panacotta ligero con azahar


Servido bien frío, nos dejamos llevar por su firme untuosidad. Varía el gusto utilizando por ejemplo unas gotas de esencia de vainilla.
Para 4 personas
50 cl de nata ligera
1 cuchara sopera de edulcorante en polvo
2 hojas de gelatina
1 rama de vainilla
2 cucharas soperas de esencia de azahar
20 g de coco en polvo

Preparación:
Pon en remojo la gelatina en un bol con agua fría.

Calienta la nata con la esencia de azahar. Retíralo del fuego y añade el edulcorante y la gelatina, previamente escurrida entre tus manos. Mezcla hasta que la gelatina se disuelva completamente.

Para hacerlo mejor, mezcla el polvo con un poco de leche fría, añádela a la mezcla caliente y déjalo cocer durante 2 minutos.

Reparte el resultado en moldes de cerámica, deja enfriar y mételo en el frigo durante al menos 5 horas

Antes de servir, pon un poco de coco en polvo en la superficie.

También en enFemenino:
Panacotta con chocolate blanco y coco 


Vídeo: Postre saludable: melocotones con jarabe de arce y frambuesa

  • Postre saludable: melocotones con jarabe de arce y frambuesa
  • ¡Tres maneras de comer chocolate caliente!
  • Postre de ensueño: tarta de queso con Maltesers

Publicado por
el 08/02/2010
Puntuación:4/5 
Puntúa esta página: 

Descubre enfemenino...
Recetas de Navidad fáciles y rápidas para triunfar sin esfuerzos¡Cocina con los peques de la casa! 4 recetas de postres fáciles y deliciosos
Las 10 cuentas más dulces de Instagram: ¡irresistibles!Recetas vegetarianas y veganas para Navidad
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box