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Bocaditos de pollo, lima y jengibre con vainas salteadas
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Bocaditos de pollo, lima y jengibre con vainas salteadas


Ideales para tu menu de primavera: estos bocaditos de pollo con lima, jengibre y vainas salteadas son perfectos para llevarlos de picnic. Además, como los prepararás en tarros, no necesitarás llevar platos, y fríos están también deliciosos, ¡pruébalos!

Para preparar los bocaditos de pollo, lima y jengibre con vainas salteadas necesitarás:

  • 400 g de pechuga de pollo
  • La corteza y el zumo de 2 limas
  • Una pizca de jengibre fresco
  • Las vainas de 1 kg de habas frescas
  • Cebollino
  • Un diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 tarros herméticos de 300 ml
¡Consulta la receta!

© Claudia Castaldi/Larousse


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Publicado por La redacción de Cocina
el 02/07/2013
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