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6 cócteles veraniegos perfectos para beber a pie de playa

Laura Sutil
por Laura Sutil Publicado en 1 de junio de 2017

Las impresionantes vistas al mar, las cervezas en el chiringuito, los últimos rayos de sol colándose por paisajes de ensueño... Hay muchos momentos en los que el verano nos invita solamente a disfrutar y, ¿por qué no? Brindar con nuestros cócteles favoritos. A continuación, te contamos cuáles son los 6 que no te puedes perder en la temporada estival.

Te guste el caribeño ron, la seductora ginebra o el clásico whisky, tenemos un cóctel veraniego pensado para ti. Y es que, ¿qué puede haber más placentero que tomarte uno bien fresquito mientras ves un impresionante atardecer en una playa paradisiaca? Tranquila, si este año te has quedado sin vacaciones o no tienes pensado irte de viaje a la costa, también puedes prepararlos en casa y así, de paso, ayudarte a refrescar el verano en la gran ciudad. A continuación, te mostramos una lista con nuestras 6 recetas favoritas. ¿Te atreverías a probarlas todas?

© Pinterest

Sangría en forma de cóctel

Ingredientes:

  • Una botella de vino blanco
  • Dos melocotones medianos
  • 100 gramos de cerezas deshuesadas y peladas
  • Una medida de chupito de vodka con sabor limón
  • 350 ml de zumo de limón natural
  • De 4 a 6 cerezas con tallo


Modo de elaboración:
Coloca en un bol el melocotón cortado en rodajas y las cerezas deshuesadas y cúbrelas con vino blanco hasta que estén completamente sumergidas. A continuación, agrega también el chupito de vodka y llévalo a la nevera donde estará cubierto durante dos horas. Una vez pasado este tiempo, lleva a la coctelera la fruta macerada y escurrida y colócala en el fondo de la coctelera, incorpora también el vino blanco sobrante y el zumo de limón y remueve ligeramente. Por último, incorpora en la copa acompañado de tres hielos. Por último, para decorar utiliza las cerezas con tallo al borde de cada copa.

Malibu Sunset

Ingredientes:

  • Una medida de ron Malibú con licor de coco
  • Dos medidas de zumo de piña
  • Granadina (solo será para decoración)
  • Piña y guindas para decorar


Modo de elaboración:
En primer lugar, pon en el fondo de la copa 3 o 4 cubitos de hielo e incorpora el ron y las dos medidas de zumo de piña. A continuación, incorpora muy lentamente un chorrito de granadina para que quede al fondo del vaso como ves en la fotografía. Remueve el combinado y para decorar prepara una brocheta con trozos de piña y guindas y sumérgela en el interior del vaso.

Pinnaple Coolers

Ingredientes:

  • Una piña troceada congelada
  • Una medida de zumo de lima
  • Una medida de leche de coco
  • Una medida de ron
  • Hielo picado



Modo de elaboración:
Introduce en la licuadora la piña troceada, el zumo de lima y la leche de coco y bátelos bien hasta obtener una consistencia uniforme. Tras esto, lleva a una coctelera y mezcla el batido con la medida de ron. Después de agitarlo en la coctelera, viértelo sobre el hielo picado en cada uno de los vasos.

Mojito de frambuesa

Ingredientes:

  • 100 ml de puré de frambuesa
  • Unas cuantas hojas de menta fresca
  • Una lima cortada en rodajas
  • 2 medidas de ron blanco
  • 2 medidas de soda
  • Hielo picado


Modo de elaboración:
Para empezar, hay que elaborar el puré de frambuesa. Para ello, pon en una pequeña olla al fuego unos 200 g de frambuesas, agua hasta que se cubra por completo, 100 g de azúcar y una pizca de sal. Remueve a fuego lento hasta que las frambuesas se hayas deshecho y hayas conseguido una especie de mermelada líquida. Una vez que está listo, aparta y deja enfriar. Pasado este tiempo, coloca en los vasos las hojas de menta y las rodajas de lima y machácalas con la ayuda de un mortero. Incorpora después el hielo picado y el puré de frambuesa y sobre él el ron y la soda y remueve bien todos los ingredientes.

Pink Margarita

Ingredientes:

  • 200 ml de zumo de uva roja
  • Zumo de 4 limas
  • Una medida de licor de naranja
  • Una medida de tequila
  • Lima en rodajas
  • Hielo picado


Modo de elaboración:
Es muy sencillo. Tan solo tienes que añadir todos los ingredientes en la coctelera (a excepción del hielo y la lima)y removerlos enérgicamente. Coloca el hielo picado en una vaso ancho y, a continuación, incorpora el cóctel. Después, decora con rodajas de lima.

Cóctel de frambuesas y rosas

Ingredientes:

  • Una medida de vodka
  • Una medida de licor Chambord
  • Zumo de una lima
  • Una medida de soda
  • Una pizca de sirope de rosas
  • Miel al gusto
  • Flores para decorar
  • Cuatro cubitos de hielo por vaso


Modo de elaboración:
Para empezar, coloca los hielos en un vaso bonito e incorpora el vodka y el Chambord. Después, el zumo de lima y una pizca de miel y remueve bien. Por último, incorpora unas gotitas de sirope de rosas y utiliza unos cuantos pétalos para decorar. ¡Es una monada!

Y ahora que ya has refrescado tu verano con los mejores cócteles, es el momento de que hagas este test para descubrir cuál es el combinado que mejor encaja con tu personalidad. ¿Habremos acertado contigo?

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por Laura Sutil

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