Recetas de cocina con cítricos
Resumen en imágenes

Cigalas con mantequilla de cítricos

 
Cigalas con mantequilla de cítricos

Para 4 personas
Preparación:
40 min
Cocción: 20 min

Ingredientes:
2 kg de cigalas grandes
100 g de mantequilla + 50 g
50 g de coco rallado
20 g de orejones picados
1 cáscara de lima picada
1 cáscara de pomelo picada
500g de brécol
15 cl de crema de leche
sal fina, pimienta recién molida
sal gorda

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Publicado por La redacción de Cocina
el 02/04/2012
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