Recetas para principiantes: ¡facílisimas!
  
Chocolate - pastel de chocolate con helado de vainilla
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Chocolate - pastel de chocolate con helado de vainilla


Si quieres acertar, ¡empieza con un pastel de chocolate! Es un clásico que gusta a todo el mundo, ¡la opción perfecta! Sólo de pensar en su rico olor, se me hace la boca agua, ¿a tí no?

Para 6 personas.
- 250 g de chocolate
- 250 g de azúcar en polvo
- 120 g de mantequilla
- 6 huevos
- 6 cucharadas soperas de harina

Lee el resto de la receta

Truco 1: para una textura más ligera, bate las claras de huevo a punto de nieve, y a continuación, revuelve suavemente con una cuchara de madera, justo antes de verterla en el molde.

Truco 2: para darle un plus a tu receta, utiliza mantequilla salada. También puedes añadirle avellanas enteras para darle un toque crujiente.


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Publicado por
el 16/03/2011
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