Recetas para principiantes: ¡facílisimas!
  
Fresas - pasteles de fresas
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Fresas - pasteles de fresas


Cuando ves unos pastelitos con una pinta tan deliciosa, seguro que piensas que es muy duro prepararlos. Es cierto que el mundo de la pastelería requiere algo de destreza... No obstante, recurrir al arte de la combinación demuestra una gran imaginación, creatividad e iniciativa.

Para 4 personas.
- 12 hojaldres
- 1 bote de nata montada
- 12 fresas

Lee el resto de la receta

Truco 1: mezcla las texturas : crujiente con mullido, caliente con frío, pesado con ligero... Si buscas en tu armario y tu nevera, encontrarás lo necesario para preparar una merienda feliz!

Truco 2: para innovar en tu cocina cotidiana, lo ideal es que te inspires en aquello que te gusta cuando vas a un restaurante. Esto sirve a la hora de combinar sabores, texturas, y también para la presentación del plato.

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Publicado por
el 16/03/2011
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