Recetas para una barbacoa vegetariana
  
Tomates a la Provenza
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Tomates a la Provenza


Esta es una receta para gourmets: el ajo y el aceite de oliva transforman un simple tomate en un plato estrella al más puro estilo de la Provenza. Seguro que los amantes de la carne se dejan seducir por esta receta vegetariana.

Ingredientes para 6 raciones
  • 6 tomates grandes y duros
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • sal y pimienta
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Publicado por
el 13/06/2011
Puntuación:3/5 
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