Recetas para una tarde de fútbol
  
Receta de rolllitos de pollo con espárragos
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Receta de rolllitos de pollo con espárragos


¿Quieres sorprender a tus amigas? Prepara estos rollitos ligeros de pollo. El relleno de espárragos le da un toque diferente y muy sabroso.

Estos rollitos se comen sin cubiertos por eso es una receta perfecta para una cena a base de snacks. Otro punto a favor: los espárragos son muy ligeros y casi no tienen calorías.

Ingredientes para 4 personas
  • 4 pechugas de pollo
  • Sal y pimienta
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 4 lonchas de queso
  • 4 espárragos verdes para el relleno
  • Harina
  • Mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de vino Marsala
  • 2 cucharadas de caldo de pollo
  • Espárragos para la guarnición
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Publicado por
el 21/04/2012
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