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Receta de la paella: hacer una paella, cocina una paella
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Receta de la paella: hacer una paella, cocina una paella


La pregunta de los foros
Blanca organiza una paella pero no sabe qué entrante cocinar antes de atacar un plato tan consistente.

Los trucos de las internautas
Isabel gran amante de la gastronomía española, nos confiesa:"Puedes elegir entre una ensalada, mejillones a la marinera o con mayonesa . También para picar entre todos,  aceitunas, corazones de alcachofas, espárragos, jamón ibérico, queso, gambas, etc. Y también puedes hacer un buen gazpacho con legumbres crudas".

Para ser más precisa, Alba lo completa con" mejillones en escabeche, almejas al vapor con jugo de limón y pimienta, gambas a la plancha o al vapor..."

Julia opina que no hace falta que haya un entrante, ¡siempre y cuando haya un buen postre!

El consejo de la redacción: Un buen gazpacho andaluz o una vichysoise bien fresquita.

¡Descubre todos los secretos de la paella!


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Publicado por Elena Bonet
el 10/02/2011
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