Ventajas de las verduras congeladas
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Humus de habas - Receta de Humus de habas

 

© PICARD - Receta a base de habas
© PICARD
Receta de Humus de habas
Sin descongelación.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 4 minutos

Ingredientes de la Receta de Humus de habas (para 4 personas):
  • 450 g de habas peladas
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • 25 g de revuelto de frutos secos
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de ajo picado
  • El zumo de un limón
  • Sal y pimienta molida


Preparación del humus de habas

> Cocer las habas durante 4 min en agua hirviendo con sal. Escurrir. Cortar los frutos secos con el cuchillo. Mezclar las habas con el ajo, el aceite de oliva y el zumo de limón.

> Salpimentar. Añadir los frutos secos y el perejil. Servir con tostadas de pan de cereales.




  
  

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Publicado por
el 01/07/2012
Puntuación:4.2/5 
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