Afronta el otoño con optimismo
  
Chocolate
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Chocolate


La buena noticia para las más golosas es que la falta de la hormona de la felicidad no solo se consigue con ejercicio al aire libre, también con algo de chocolate de vez en cuando.

Sí, es oficial: el chocolate hace feliz, al menos durante un tiempo. Esto se debe a la mezcla de hidratos de carbono y grasas. Los alimentos con un alto contenido en grasa incrementan la producción de serotonina y los hidratos de carbono aumentan este efecto.

La forma más rápida para subir el ánimo de esta manera viene en estado líquido y caliente. Nuestra receta para dos tazas de pura felicidad:

500 ml de leche (entera, por favor),
75 g chocolate negro (con un alto contenido en cacao),
4 cucharadas de nata montada,
azúcar al gusto.

Pero si eres cocinillas, no te puedes perder nuestras recetas de bombones y de postres con chocolate. ¡Date un capricho!


Vídeo: Un sabor nuevo: ¡calabaza con chocolate fundido!

  • Un sabor nuevo: ¡calabaza con chocolate fundido!
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  • ¡Magdalenas con Oreo y chocolate blanco!

Publicado por La redacción de Psico
el 29/08/2008
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