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Vacaciones
Amsterdam: ¡vive una Navidad diferente!
  
Gastronomía Amsterdam - cocina amsterdam
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Gastronomía Amsterdam - cocina amsterdam


Ahora en Navidad, encontrarás los pepernoten, unas mini galletitas redondas con sabor a canela, los speculaas, unas galletas gruesas de gran tamaño que se hacen especialmente para Sinterklaas y los deliciosos oliebollen, unos dulces realizados con una masa parecida a la que se utiliza para los churros y cubiertos de azúcar glass. Algunos estan rellenos de pasas o manzana. Completa la gama de dulces navideños las letras de chocolate y los mazapanes, que acogen todas las formas y colores que puedas imaginar.

Para comer, no te pierdas su famosa sopa de guisantes, que la encontrarás en cualquier bar típico (bruinekroeg) como sopa del día. Estos bares tienen un ambiente muy especial, su decoración es antigua, y suelen tener poca luz. Puedes comer por unos 10 euros. ¡Muy recomendable!

Y si te gusta el pescado, estás de suerte. Una de las especialidades de Amsterdam es el arenque, que puedes pedir para llevar en uno de los múltiples puestos que hay por las calles.


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Publicado por
el 02/11/2010
Puntuación:4/5 
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