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Escapadas
Escapada a la francesa: 4 hoteles para enamorarse
Resumen en imágenes

Hotel diseño - hotel con encanto: Dordogne - Francia

 

La cocina de Jérôme Artiguebère © DR - Hotel diseño - hotel con encanto:  Dordogne - Francia
La cocina de Jérôme Artiguebère © DR


El ilustre hotel de la familia Fournier ha dejado el lugar de honor a un joven chef cuya reputación se conoce en toda la ciudad. Se trata de Jean-Marie Amat, un auténtico maestro de la cocina que ha traido al local el código de una gastronomía del suroeste ligera y fresca.
Manoir de Beaulieu © DR
Manoir de Beaulieu © DR

Déjate seducir por las propuestas autóctonas, reinterpretadas de forma sabia y original, pero sobre todo, de forma suculenta. El pato es el plato principal de la región de Limousin. Aprovecha para degustar su famoso foie-gras cocido al vapor.

Le Manoir de Beaulieu
4 place Champ de Mars 19120 Beaulieu sur Dordogne
www.manoirdebeaulieu.com




  
  

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Publicado por
el 20/06/2011
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