Alicia Vañó: "El éxito de una mujer está en ser ella misma"
  
qué les gusta a los españoles
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El 60% de sus clientes son españoles ¿Qué es lo que más demandan? ¿Y los americanos que viven en España?
Alicia: Los españoles demandan sobre todo repostería, tanto ya hecha como ingredientes para hacerla en casa. Hay productos sencillos y baratos para cocinar tartas, cupcakes, muffins o brownies. También hay muchos clientes que se acercan buscando nuevos sabores e ingredientes para complementar sus platos y dar un toque especial y diferente a su cocina.

Dana: Para los norteamericanos son fundamentales todos los productos relacionados con sus fiestas y su cultura, por ejemplo la tarta de calabaza típica y el relleno para el pavo de Acción de Gracias. También productos para otras celebraciones como Halloween y, por supuesto, el 4 de Julio. Además, buscan productos básicos de la compra diaria.

Como española, ¿qué productos americanos recomendaría?
Alicia: Recomendaría los nachos, los brownies y las tortitas. Los nachos porque son de lo mejor de nuestro surtido Tex Mex. Los brownies porque son postres completos, con mucha aceptación y fáciles de hacer. Las tortitas porque son un icono de la comida norteamericana y quien no las haya probado ¡se tiene que animar!


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Publicado por Pilar Heatley
el 13/06/2012
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