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Al
principio marginales, los sustitutos
de comidas se han ido imponiendo poco a poco. Como prueba: más
de un millón los consume regularmente y casi un 50% de
las personas que desean adelgazar han recurrido a ellos, en
al menos una ocasión. Pero, ¿qué son, cómo
se utilizan, presentan algún riesgo contra la salud...?
Para poder utilizarlos mejor, te presentamos las respuestas
a las preguntas que soléis plantear.
Fuentes: Cerin, Réponses
à 100 questions sur les régimes, Dr Hervé
Robert, (Solar), Mincir au féminin, Claire Pinson (Marabout).
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C.H.
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Zoom sobre los sustitutos de comidas : 
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