Los productos del mar
Mariscos, crustáceos y pescados son ricos en proteínas y generalmente pobres en grasas Pero cuando las contienen, son excelentes para la salud: permiten luchar eficazmente contra las enfermedades cardio-vasculares.

• Bígaro: 26 gr. de proteínas/100 gr.
• Lucio: 21.5 gr. de proteínas/100 gr.
• Pescada: 18 gr. de proteínas/100 gr.
• Calamar 16 gr. de proteínas/100 gr.
• Carpa 17 gr. de proteínas/100 gr.
• Platija 19 gr. de proteínas/100 gr.
• Merluza: 17 gr. de proteínas/100 gr.
• Congrio: 20 gr. de proteínas/100 gr.
  
• Vieiras: 15 gr. de proteínas/100 gr.
• Cangrejo en lata 20 gr. de proteínas/100 gr.
• Gambas: 24 gr. de proteínas/100 gr.
• Dorada 17 gr. de proteínas/100 gr.
• Abadejo: 17 gr. de proteínas/100 gr.
• Rodaballo: 18 gr. de proteínas/100 gr.
• Bogavante : 19 gr. de proteínas/100 gr.
• Ostras: 10 gr. de proteínas/100 gr.
• Merluza : 18 gr. de proteínas/100 gr.
• Rape: 18 gr. de proteínas/100 gr.
• Pescadilla : 16 gr. de proteínas/100 gr.
• Mejillón : 20 gr. de proteínas/100 gr.
• Bacalao salado: 32.5 gr. de proteínas/100 gr.
• Bacalao seco 75 gr. de proteínas/100 gr.
• Sucedáneo de caviar: 14 gr. de proteínas/100 gr.
• Raya 20 gr. de proteínas/100 gr.
• Atún : 27 gr. de proteínas/100 gr.
• Trucha salvaje: 18 gr. de proteínas/100 gr.
• Trucha de cría 22 gr. de proteínas/100 gr.
• Trucha ahumada 25 gr. de proteínas/100 gr.