 
 4
rebanadas de pan a los cinco cereales
30g
de queso fresco
20g
de pasas
1/2
manzana verde Granny Smith
3
cucharadas de zumo de limón
5
hojas de menta
Sal
y pimienta
Poner
las pasas a remojo en un bol de agua tibia
Pelar
la media manzana y cortarla en finas láminas, después
regarlas con el zumo de limón
En
un bol mezclar el queso fresco con las hojas de menta bien picadas
En
dos rodajas de pan colocar las láminas de manzana, el queso
fresco y las pasas
Cubrirlo
todo con las otras dos rebanadas de pan
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