Recetas chic de primavera

© Alexandra Duca / Sandra Mahut

Llega el buen tiempo y apetecen cada vez más los productos frescos y los menús ligeros. Si quieres sorprender a los tuyos con sabrosas recetas llenas color y aromas de primavera, te damos algunas ideas que aumentarán sin duda tu inspiración culinaria. ¡Son fáciles de preparar y quedarás como un auténtico chef!

Para empezar, un delicioso entrante:
Huevos duros rellenos de espinacas

Para 4 personas
Preparación: 35 mn
Cocción: 10 mn

Ingredientes
4 huevos grandes
80 gr de puré de espinacas (hecho en casa o congelado)
1 c. sopera de piñones
1 c. sopera de uvas pasas
3 c. sopera de aceite de oliva
4 hojas de lechuga
Sal y pimienta

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