Huevos a la carta
Resumen en imágenes

 

© Bernhard Winkelmann / Mère Poulard

Para 5 personas
Preparación 10 minutos


Ingredientes
75 gr de pleurotos
75 gr de níscalos
100 gr de champiñones de París
2 echalotas
1 rama de tomillo
1 diente de ajo
2,5 dl de caldo de pollo
5 cl de crema líquida
25 gr de mantequilla
10 yemas de huevos


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Publicado por La redacción de Cocina
el 15/02/2010
Puntuación:4.3/5 
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