descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
El espectáculo llega en la tercera jornada de MBFWM
La feminidad destaca en la segunda jornada de MBFWM
Prótesis mamarias y lactancia: toda la verdad
Michelle Jenner, la reina de la televisión
Planes románticos y divertidos para hacer con tu chico
Cocina exótica a base de mango
Resumen en imágenes

Orígen del mango

   
Orígen del mango

El mango es originario de la India y se cultiva desde hace casi 6000 años. Su consumo se reducía al continente asiático hasta que en el siglo XVIII se introdujo en Brasil gracias a los exportadores portugueses y poco a poco se fue expandiendo por el mundo. En la actualidad, la India, México, Pakistán y Tailandia son los mayores productores de mango.

La forma del mango es oval, ligeramente aplastada, lisa y fresca al tacto. Es de color verde, naranja o rojizo. La membrana exterior se pela con facilidad cuando está madura. La carne es anaranjada o amarillo dorado, con un color vivo, jugoso y suave. Su sabor es delicado y dulce. Existen más de 300 variedades.

Se puede consumir al natural y se utiliza como una fruta o una verdura. El mango bien maduro es delicioso con el pollo, el pescado, en ensalada o en postres. Se debe evitar introducir en le frigo, ¡no soporta temperaturas inferiores a los 8° C!




  
 

Vídeo: Frutos rojos de la vera con torta del casar

  • Frutos rojos de la vera con torta del casar
  • Paco Roncero: "Los cocineros somos capaces de hacer feliz a las personas"
Publicado por La redacción de Cocina
el 29/06/2008
Puntuación:4.3/5 
Puntúa esta página: 

Plan del artículo Recetas de cocina, mango, exótica
another free recipe every day
Además… 25/10/2014
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Michiel Huisman, actor de Juego de Tronos, protagoniza el nuevo spot de Chanel nº 5
¿Por qué Ashton Kutcher ordeña cabras y pinta cuadros con los pies?
Los desnudos de Abercrombie o cómo vender ropa utilizando como reclamo la ausencia de ella
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles