© Eric Fénot/Mango - Recetas con batidora
© Eric Fénot/Mango
Batidos, sopas, cremas, coulis de frutas, compotas y salsas se alían a lo crujiente, lo desmigado etc. y se presentan en bonitos vasos de cristal. No hay menú actual que se resista, ya que en la gastronomía, también, la moda es la que manda. Y es que los nuevos platos que marca la actualidad hacen que volvamos a sacar nuestra vieja batidora.

Agradecimientos a ediciones Mango (Francia).







AM, MA

 
  

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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 16/08/2009
Puntuación:3.1/5 
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