6 maneras de cocinar el pescado
Resumen en imágenes

Patas de buey, marisco, gratinado

 
Patas de buey, marisco, gratinado
© OFIMER / Mixture

Para 4 personas
Preparación: 10 min
Cocción: 5 a 8 min


- 8 patas de buey cocidas
- 3 yemas de huevo
- 3 cucharadas soperas de nata líquida
- 3 cucharadas soperas de agua
- 2 cucharadas soperas de cilantro picado
- 50 g de parmesano rallado
- Sal y pimienta


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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 15/11/2009
Puntuación:4.2/5 
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