Tartare, carpaccio y recetas con alimentos crudos

 
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 - Tartare, carpaccio y recetas con alimentos crudos
¿Comer crudo? No, no pongas mala cara. Piensa: comes fruta, hortalizas, sushi… ¿Ves?

¿Por qué es bueno para la salud? Siempre y cuando se respeten algunas medidas higiénicas, es la mejor manera de conservar la mayoría de vitaminas y de minerales que contienen los alimentos.
Sigue nuestra guía para sacarle el mayor partido...

Haz nuestro test: ¿estás bien informada sobre los alimentos crudos?
- Prueba nuestras 9 recetas, todas crudas y con muchas vitaminas.  

Y no olvides la regla de oro: compra productos muy frescos, para que comer crudo sea todo un placer sin riesgos.  


 



VG,MA

 
  

Publicado por La redacción de Cocina
el 11/01/2009
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Test cocina: comer alimentos crudos


Recetas de cocina crudas


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