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Recetas a base de espárragos, alcachofas, pepinos

Resumen en imágenes

© Concombres de France / Foto: Pierre-Louis Viel / Estilimo: Valéry Drouet
Después de sucumbir a los deliciosos platos de invierno, y ahora que se acerca el buen tiempo te proponemos las recetas más sanas a base de espárragos, alcachofas y pepino.

¡Déjate tentar por estas sabrosas verduritas, ideales para mantener tu línea a raya!

VP,MV

Publicado por La redacción de Cocina
el 26/10/2008

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Plan del artículo Espárragos, alcachofas y pepinos: las recetas más sanas ▼

Recetas con espárragos

   Espárragos verdes y sabayón a la pimienta
   Cigalas fritas con crema de espárragos
   Ensalada de espárragos
   Espárragos verdes, espárragos blancos

Cocina con alcachofas

   Alcachofas con gambas
   Ensalada de alcachofas y almendras
   Tartare de alcachofas y gambas
   Risotto de primavera
   La alcachofa, propiedades nutricionales

Menús con pepino

   Carpaccio de pepinos y broccio
   Crema de pepino a las finas hierbas
   Pepino con gambas y queso blanco
   Pepino, información nutricional

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