Meli-Melo de melocotón
Resumen en imágenes

 

© Caroline Martin / Cedus

Ingredientes para 4 personas  
- 500 g de helado de vainilla
- 6 melocotones amarillos bien maduros
- 2 cucharadas de café de jugo de limón.
- 100 g de azúcar en polvo
- 100 g de grosellas
- 1 rama de menta fresca

Receta
Pelar los melocotones, abrirlos y quitarles el hueso.

Mezclar 4 melocotones con el azúcar en polvo y el jugo de limón para obtener un coulis. Dejarlo enfriar.

Cortar los otros 2 melocotones en láminas. Lavar las grosellas y la menta, dejarlas secar.

Al servir, repartir el coulis de melocotes en 4 platos. Con la ayuda de una cuchara de helado servir dos bolas en cada plato. Repartir las láminas de melocotón alrededor de las bolas de helado. Decorar con las grosellas y las hojas de menta.

Servir directamente.










  
  

Vídeo: ¿Ya conoces los helados recubiertos de Nutella?

  • ¿Ya conoces los helados recubiertos de Nutella?
  • Receta francesa: profiteroles o petisús con helado de vainilla

Publicado por La redacción de Cocina
el 30/04/2010
Puntuación:4.8/5 
Puntúa esta página: 

Plan del artículo Meli-Melo de melocotón
 

Mas recetas :

Descubre enfemenino...
Hay un restaurante para fetichistas de la caca (y no es ninguna broma)¡Empieza a cuidarte! 5 recetas sanas imprescindibles para este otoño
Tarta de albaricoque: las mejores recetas para prepararlaAmantes de la cerveza: este cajero automático os hará muy felices
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box