Recetas de postres

 

 - Recetas de postres
Te ha tocado decidir el postre. Como buena noticia, has de saber que el pastel de chocolate está aun mejor al día siguiente de hacerlo. Los puncakes y bizcochos, bien envueltos en un filme transparente, conservarán toda su esponjosidad.

Para terminar con una receta ligera, piensa en un charlotte de castañas o una mousse de piña, que necesitan pasar unas horas por la nevera para que estén bien hechas. Para las adeptas a los postres tradicionales, nada mejor que un brazo de gitano, cuya consistencia alcanzará sus mayores cuotas al día siguiente de realizarlo. ¡Les llegarás al corazón! 
 
Única precaución a tomar en cuenta: piensa siempre en guardar herméticamente todos los postres (en film transparente o en un tupper de plástico), para evitar que absorban los olores de la nevera.

Recetas sencillas para preparar la víspera
- Tarta de almendras y albaricoques
 
A evitar 
- Las tartas con frutas, ya que la pasta tiende a estropearse.
- Todo lo que contenga pasta de milhoja, ya que no estará bueno si no está crujiente.




  
  

Vídeo: ¡Date un homenaje con este delicioso pastel de chocolate!

  • ¡Date un homenaje con este delicioso pastel de chocolate!
  • Crême brûlée, ¡el postre en su versión más original!

Publicado por
el 06/08/2009
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