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Finger-food: sorprende a tus invitados

 

 - Finger-food: sorprende a tus invitados
Sales de trabajar y tu pareja te acaba de informar que ¡Jose y Claudia se pasan a picar algo en 30 min!

Antes de adoptar el finger food attitude, le hubieras saltado al cuello. Afortunadamente, ahora todo es diferente. Sabes que con unos palillos y dos cositas más, puedes salvar la noche y mantener esa reputación en la cocina.

No tienes ninguna necesidad de cansar la cabeza durante horas, sólo tienes que encontrar los ingredientes que puedan ir bien en el armario/frigo/congelador.
¿Bolitas de melón congeladas (descongélalas antes, ¡será más fácil pincharlas en el palillo!) y mozzarella? ¡Perfecto!

Deja volar tu creatividad y tu fondo de armario y crea nuevas y originales combinaciones. La única regla que tienes que respetar para evitar un paso en falso: limítate a 2 o 3 ingredientes por palillo, no más. ¡Así reduces el riesgo de hacer combinaciones poco agraciadas!

Además: calabacín fresco cortado en láminas con un pelador, y enróllado a un dado de queso feta, de queso de cabra o con un loncha de jamón o de salmón ahumado. En versión dulce, frutas laminadas sobre una vaina de vainilla... y así, puedes continuar creando nuevas combinaciones hasta el infinito.




  
  

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Publicado por Maren Agirregomezkorta
el 05/01/2010
Puntuación:4.2/5 
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