Recetas a base de piña

En pleno invierno, ¡la piña es la fruta ideal para recuperar la forma! 

Son muchas las variedades de piña que nos encontramos en el mercado, aunque las más consumidas en España proceden de África o de Hawai.  

Para elegir bien una piña, cierra los ojos: el color de la piel no indica su punto de madurez (puede ser de color verde y estar madura), y déjate llevar por el aroma... ya que desprende un maravilloso perfume.

Su gusto es dulce y amargo a la vez y es adecuada para todo tipo de preparaciones: combina perfectamente con carnes y mariscos (pollo o gambas, por ejemplo) para preparar platos agridulces. Se pueden hacer con ella cócteles exquisitos como la conocida piña colada.

Además, es fresca, ligera y perfecta para quemar calorías.
Descubre nuestras recetas:

- Piña asada con especias
- Tartaleta de piña con coco
- Ensalada de arroz con piña
- Carpaccio de piña
- Ensalada de mango y piña
- Piña colada