La calabaza es uno de los frutos de otoño más sabroso. Estos gigantes de la huerta son una autentica fuente de inspiración en la cocina. Las calabazas son deliciosas, nutritivas y excelentes para la salud. Aunque durante mucho tiempo se han utilizado esencialmente en decoración, y especialmente en Halloween, las calabazas están cada vez más presentes en nuestros platos, gracias al interés que suscitan los frutos de antaño.

Para que lo sepas todo sobre la calabaza te ofrecemos una ficha con sus características y sus propiedades saludables.

Celebra Halloween con nosotros. Te ofrecemos un montón de recetas originales para toda la familia: para los mayores, nuestro menú que nos den calabazas con recetas llenas de color y sabores delicados mientras  los más pequeños se disfrazan y disfrutan de Halloween preparando una fiesta de los espíritus.