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Cocina: ¡verde que te quiero verde!
Para 4 personas
Ingredientes: 40 cl de leche de coco 10 cl de agua 2 yemas de huevo 100 g de azúcar 50 g de coco rallado 15 cl de nata líquida Preparación:
Bate las yemas de huevo, el azúcar y el coco. En una cacerola, pon a hervir la leche de coco y el agua. Echa después esta preparación sobre los huevos batidos. Pon el resultado a fuego lento, removiendo hasta que quede una textura cremosa. Añade la nata. Ponlo en un molde y mételo al congelador durante 3 horas. Descubre otros deliciosos helados en nuestra sección de cocina: • Helado de naranja al ron • Helado de fresa y su sorbete • Helado de melón | |||||||||||||||||
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Publicado por La redacción de Cocina
el 24/07/2009 | |||||||||||||||||
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