Cocina: ¡verde que te quiero verde!

Menu verde para el buen tiempo

 

 - Menu verde para el buen tiempo
Para 4 personas
Ingredientes:
1 pepino
3 yogurts
1 vaso de yogurt lleno de agua
1/2 limón verde
1 diente de ajo
6 hojas de menta
1/2 rama de estragón
sal, pimienta

Mezcla el pepino con los yogures, el zumo de limón, el ajo cortado en rodajitas finas y las hierbas. Salpimentar.

Otras recetas frías para tus primeros platos: 
Sopa de hinojo y pomelo 
Gazpacho de ostras
Sopa de albaricoques a la menta




  
  

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Publicado por
el 24/07/2009
Puntuación:3.3/5 
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