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Para 4 personas
Ingredientes:
1 pepino 3 yogurts 1 vaso de yogurt lleno de agua 1/2 limón verde 1 diente de ajo 6 hojas de menta 1/2 rama de estragón sal, pimienta Mezcla el pepino con los yogures, el zumo de limón, el ajo cortado en rodajitas finas y las hierbas. Salpimentar. Otras recetas frías para tus primeros platos: • Sopa de hinojo y pomelo • Gazpacho de ostras • Sopa de albaricoques a la menta | ||||||||||||||||||||
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Publicado por La redacción de Cocina
el 24/07/2009 | ||||||||||||||||||||
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